第18章 好臭的臭豆腐
“几个小馋猫，等着好了让你们吃个够。”
乔安有些好笑，她倒是没有想到这几个小东西竟然都能吃辣，这大户人家不是都吃得清淡吗？
不过连大户人家的小孩子都能吃辣，这让乔安更加有信心了。
几天过去，她捂的臭豆腐也差不多可以了。
“娘，您这是什么东西啊？怎么这么臭啊？”
岚姐儿帮忙的时候忍不住捏住了鼻子，娘什么时候竟然会弄这些东西了！
“祖母，好臭啊。”
其他几小只也忍不住皱起了小眉头。
“这个叫臭豆腐，等下我做点给你们尝尝，可好吃了。”
乔安想到油炸臭豆腐，烤臭豆腐那个味儿，忍不住双眼放光。
“不吃，不吃！好臭！”
几个孩子都捏住了鼻子，乔安哈哈大笑：“你们几个小东西等下可别后悔，你们要是不吃，那等下我自己吃。”
乔安先将辣椒面、花椒面、八角、沙姜、干蘑菇面、盐按比例调制好，倒了一斤烧刀子在大碗里，将臭豆腐先在酒里边泡一下打湿，快速的在调料里裹上一层，往坛子里一放，密封，等过些日子就可以吃了，只要放得好，吃一年都没问题。
做完腐乳，还剩下不少的臭豆腐，乔安便打算做了吃。
颖姐儿一脸纠结，鼓起勇气道：“娘，这么臭的豆腐，怎么吃啊？等下锅都不能再用了吧。”
乔安有些无奈：“颖姐儿，你是不是不想娘用锅做臭豆腐啊？”
颖姐儿秒怂：“娘，不是我！是他们几个怕等下太臭吃不下去！”
好吧，那就烤来吃吧。
“颖姐儿，给我拿个火盆来，找点炭在里边烧着，我等下烤臭豆腐吃。”
正好，自从来了这里后，就没有吃过烧烤，不如今天就吃一顿烧烤吧。
乔安在锅里熬了一锅稀粥，打算等下就吃烧烤就稀饭。
看着乔安竟然切了不少的红薯、南瓜、茄子、藕片来烤，几个孩子都很好奇，这些东西都能烤着吃？
乔安拿了二十个大钱让睿哥儿跑一趟，去买