第37章 月饼制作
回到二食堂,宋俊林先是找到魏红旗,然后才将众人聚拢了起来。
魏红旗对众人说道:“这次把大家汇聚过来,主要有两件事情。
第一件事呢,是咱们二食堂打算上新项目了,有了新项目,咱们才能赚更多的钱;
第二件事情呢,则是咱们的人手有些不够,所以咱们二食堂的员工,你们每个人都可以找一个亲朋好友来帮忙,这都是会额外开工资的。
当然了,年纪太大的就不要来了,咱们的工作还是有些累的,他们的身体状况,根本无法承受这种高强度的工作。”
“不知道是什么新项目啊?”
有人提问道。
宋俊林解释道:“想来大家也看到我带回来的四个烤箱了,咱们的新项目就是制作月饼。”
“制作月饼?”
众人闻言先是一愣,但紧接着便兴奋道:“这个好啊!”
他们为什么会兴奋呢?
自然是因为当时单位的福利,跟单位本身有着重要的关系。
像服装厂,往往会免费给他们发放服装;而之前的二食堂,则是能够低价购买到肉、骨头之类的。
等到宋俊林开始让他们制作凉皮和肉夹馍,他们偶尔的也都能吃到。
现在又开始做月饼,那岂不是说他们今年吃到的月饼更多了?
“好了,下面我就开始教大家做月饼吧!”
宋俊林打算先教会二食堂的这些人,然后再让他们一带二进行教学。
不管怎么说,二食堂的人都是天天跟食物打交道,学的总归是比其他人要快的。
“做月饼咱们首先要准备好食材,现在咱们只有花生、瓜子、核桃、栗子、芝麻这些,所以只能做五仁馅的,过些天我再教你们做豆沙馅的。”
宋俊林将面粉、花生瓜子这些准备好之后,又取了一些糖厂送来的白糖。
“咱们首先要从熬糖浆开始。”
宋俊林说着,就将白糖倒在锅里,添加少许水熬煮起