第 136 章 水盆羊肉
彭厨那“咔嗤”“嘶溜”的声音，大家就有点忍不住。
那微黄雪白红亮的配色更加让难以把持。
尤其是彭厨把辣条往里面夹的时候，清晰的看到饼皮内部的绵软的部分，迅速吸收着辣汁，晕染滋润着。
“放麻辣片应该会更好吃。”嗯，下次做。
观众：我们已经习惯你动不动出来新名词了！导播，特写一个了！顺便，助理，提醒彭厨以后记得做！
戈一跑过来偷摸了一个师傅的做的月牙饼。
“我绝得能夹肉松！”
彭弈北：……那太干了吧？
“还能夹芝士！老师你说过的，万物皆可芝士。”
彭弈北无奈点头：行，你想试试就试试。
直播的观众们看着戈一忙着给饼里夹乱七八糟的东西，又忙着给自己的饼翻面。
在这位活泼可爱的小徒弟的各种试验之下。
彭厨足足烤了三波月牙饼。
直到……戈一吃不下了。
“怎么样？哪个最好吃？”
“老干妈！话说师傅，为什么要叫这个名字。”
“这……不重要。重要的是水盆羊肉你吃不下了。”
彭弈北慈爱的看着表情僵硬的小徒弟。
成功的把幸灾乐祸藏在心里。
艰难的维持着师傅的“体面”。
沙雕的观众们就不管了，各种笑声的弹幕齐飞。
他们表示，这个小徒弟，爱了爱了。
戈一也调整了自己的“失望”，期期艾艾的继续帮师傅烤面饼。
不过似乎师傅看不上自己烤的基础版。
咬一口，嗯，是面了点。
折腾了一圈，羊肉也煮好了。
料包捞出来。
羊肉切片，切大片！
“起锅，把羊肉汤倒入锅中。”
清澈淡金黄色的的羊肉汤划入锅中。
戈一的眼睛就这么飘~~过去了，生动形象的替广大网友们展示内心的向往。
这样的汤，看着就好喝。
不好喝就罚我们一口闷了。
“然后加入泡好的木耳和粉丝……这应该是我第二次在菜品中出现粉丝这样东西了。”彭弈北没有多说粉丝什么话，而是继续制作水盆羊肉。
“下肉。”一大排切好的肉放下去。“加盐，胡椒粉，煮两分钟。”
水盆羊肉的关键来了。
那就是……超级大的碗。
当彭弈北把这个上宽下窄的略微扁平的超级大碗端出来的时候，所有人都为忍不住倒吸一口气。
就是吸了！
因为特殊构造，这个碗从上面拍下去，比他们平时家里足足五六口人一起享用的汤碗差不多大了。
照着彭厨的意思……这还一人份？
锅里一大锅羊肉汤，就这么倒入了“碗”中。
大家惊讶的发现，正正好好！
也就是说，这碗……可不仅仅是视觉效果显大而已。
“洒上香菜和香葱，一勺油泼辣子。这就是水盆羊肉了。”
水盆羊肉的吃法也有两种。
一种是把月牙饼弄开，用筷子夹取肥瘦相间，你看得顺眼的羊肉放进去。再加入一点青椒抹。
当然也能加别的。
一口咬下去。馍香肉烂，再咥一口羊汤，羊肉、羊汤、饼馍，真是鲜美异常！不亏有“六月鲜”的美名。
还有一种吃法就是，将月牙饼掰成块状投入汤中，连汤带饼，一同下肚。
也算是“羊肉泡馍”类别中的一种。
这种粗狂的吃法，得到了很多西北汉子的喜爱。
在他们看来，夹什么夹，呼噜呼噜一大碗，咕噜咕噜一大碗，不要了不要了再一大碗。
羊汤混着羊肉混着馍咕嘟咕嘟一口气下肚子。
管饱，好吃！
热腾腾的水盆羊肉下肚，人生都圆满了！
所有人眼睁睁的看着彭弈北连做了好几分水盆羊肉，然后把他们放入……大号保鲜盒中。
“师傅，你不吃吗？”
“不饿，而且今天就我们两个，让你看着我吃不太好。”
彭弈北紧接着说了一句让利风和聚辉的人想相当不安的话。
“刚刚那道羊肉泡馍会出现