第11章 什么条件？
苏潼将硝石放入盛了清水的盆中，让硝石充分溶解在这个较大的盆子；又在大盆子当中放入盛了清水的小盆子。
没过多久，就见小盆子盛着的清水慢慢凝结成冰。
红雨激动道：“小姐，这、这是冰吗？”
苏潼笑道：“你可以伸手摸摸看。”
红雨慢慢伸出手，苏潼鼓励地看着她，她才小心翼翼拿指头轻轻戳到盆子。
“小姐，它硬硬的冰冰凉凉的，是冰。”
苏潼淡然挑眉：“嗯，它当然是冰。”
“制冰是第一步，接下来，还要利用这冰做很多事情。比如说让这屋子变凉快；再比如制一些冰饮；再比如，用这些冰保鲜食物等等。”
“总之，夏天有了冰，就可以做许多以前你们不敢想的事情。”
文竹忍不住好奇也上前戳了戳盆里的冰块：“小姐，为何把硝石融在水里，水就能结成冰块呢？”
明明眼下天气炎热，什么冰块都耐不住这气温，一会就会融化。
苏潼道：“因为硝石融在水里能够吸收热量使温度降低，小盆里的水就能够迅速凝结成冰。”
“你们想不想将冬天结的冰块贮存到现在来用？”
几个丫环对视一眼，异口同声道：“想。”
炎热的天气，谁不想凉爽一些。
苏潼肯定道：“告诉你们，我很快就会让你们梦想成真。”
“小姐，”郑妈妈忧心忡忡走进屋里，“你要不要去求求老爷或者老夫人？”
苏潼矢口拒绝：“不要。”
“郑妈妈，你明知道就算我去求他们，他们也不会为了我再拿出几万两银子还给金家。”
“还有，我说了我有办法，你就别担心了。”
“郑妈妈，你手里拿着什么？”文竹看出苏潼不想再说这事，瞄了眼郑妈妈手里，立刻机灵转