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我在大宋卖火锅[种田]

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第 61 章 当官?
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  “谢官家!”司南笑嘻嘻应下。

  果然谦虚什么的,不适合他。

  赵祯看了眼唐玄,“本来还想让玄儿负责使臣接待,到时候你们俩少不了一起做事。他不乐意,就算……”

  唐玄突然道:“臣领旨。”

  赵祯:???

  “你不是嫌那些外国人麻里麻烦破事多吗?又乐意了?”

  “那是从前,如今臣大了,理应为官家分忧。”

  赵祯有点蒙。

  从前?不是前天才说的吗?

  大了?两天就大了?

  唐玄轻咳一声:“去点菜吧,吃完早些送官家回宫。”

  “好嘞!那暂时就上这些了,若是不够,随时可添。”司南笑嘻嘻地应下。

  说完却不走,鬼兮兮地看向官家,“小子能提一个要求吗?”

  赵祯笑呵呵:“说说看。”

  “吃完这顿您若觉得好,可否应允小子‘小小地’宣传一下?就说……咱家火锅连官家和包大人都爱吃。”

  赵祯笑笑,“那得等吃过了,若真好吃再说。”

  “成,这就给您上。”司南颠颠地跑去后厨端火锅了。

  若不是官家盯着,唐玄就跟着去了。

  很快,司南就回来了,端来一个三拼锅。

  这种锅是前不久才定做的,更像现代川味火锅的模样,圆圆的一个盆,盆中用竖板隔成了三部分,三样底料分别放在不同的格子里。

  盆下再放一个低矮的小炭炉,一炉炭足以支撑一顿饭。若吃得久,可随时唤小二进来加炭。

  为了方便食客用餐,桌子特意做成了可调节高低的那种,可跪坐在席子上吃,也可坐在椅子上吃。

  司南一一介绍着。

  赵祯不住点头,直叹想得周到,样样令人满意。

  几句话的工夫,汤底便熟了。

  司南又问:“是自煮,还是叫人来煮?”

  赵祯毫不犹豫地选择了自己煮。

  话是这么说,司南不可能真让他自己煮,于是亲自站在旁边,时不时帮他添个肉丸,夹片菜叶。

  赵祯始终笑呵呵的,只把他当个晚辈,硬是拉着他坐下。

  包拯闷闷地说了句“成何体统”。

  司南冲着他憨憨一笑。

  包拯:……

  爱咋咋滴吧,吃火锅。

  麻辣底……

  麻兮兮的,难吃。

  酸汤底……

  酸叽叽的,难吃。

  就剩最后一个了,要是再不好吃,绝不允许司小子拿他做宣传。

  捞了块肉……

  这是啥?

  红乎乎的,有点怪。

  放进嘴里……

  嗯?居然是甜的。

  再夹一块。

  还是甜的!

  继续夹。

  夹了一块又一块。

  赵祯不满了,“老包,没听司小娃说吗,这是红枣猪蹄锅,里面有猪蹄没错,却不是现在吃的,要把肉和菜涮完,多熬一会儿,软烂了再吃。”

  包拯震惊,“这是猪蹄?”

  那种脏兮兮,在口口里踩来踩去的猪蹄?

  “臣读过好多书的,官家别骗我。”

  赵祯戳戳司南,“你跟他说。”

  司南憋着笑,解释道:“这是红枣猪蹄锅,猪蹄剜去大骨,切成小块,用糖浆炒了,上色又入味。再把大枣去了核,加上银耳、白糖慢慢地熬上两个时辰,直到银耳融到汤里,枣子熬得软烂,再把枣皮捞出来,方能做成这锅汤底。”

  包拯咋舌:“怎的比断案还繁琐?”

  赵祯瞧着他
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