隔壁的小书生

　　孟阳忙跑过去，“我来我来！”

　　那婆婆歉意道：“又要麻烦你。去岁你写的字可真好，话儿也中听。”

　　“没什么啦。”孟阳有点不好意思地挠挠头。

　　镇上的人帮他许多，他没什么可回报的，所以每年都会帮许多人家写对联、书信。

　　瞧见白星，婆婆一张老脸笑开了花，“这闺女真俊，心也善，才刚要不是你，冬冬就摔啦。大冬天的，摔一下可不是闹着玩的。”

　　她唠叨着，掀开另一边的笼屉，从里面捡了一盘热气腾腾的三角形包子端给他们，“糖三角，尝尝。”

　　白星才要说吃不下了，就见婆婆又抽出来一大张油纸，笑呵呵道：“吃不完等会儿带回家去。”

　　这下，连拒绝的理由都没啦。

　　于是两人只好坐下吃糖三角。

　　奈何此时腹中满满，着实吃不了太多，便合力掰开一只。

　　糖三角，顾名思义，是以红糖做馅的三角形甜包子，三边收口，非常好看。

　　婆婆的面发得极好，每一只都又白又胖又鼓，面皮儿莹润光滑中透着亮，看着就好吃。

　　里面的红糖被热力催发，早已变成红褐色的黏稠液体，涂抹整个内壁后顺着掰开的方向缓缓流动，不断散发着红糖特有的咸甜香气。

　　单吃红糖肯定有点齁，可配着面皮一起，这份甜蜜就恰到好处。

　　婆婆又悄默声从里头端出来两碗土豆丝咸汤，还特意道：“小碗呐，别噎着。”

　　作为外来作物的土豆产量极高，且方便储藏，如今早已与红薯、玉米等成了百姓们餐桌上常见的食物之一。

　　做法很多，切成粗丝做咸汤就是本地最常见的吃法。

　　方法很简单，用一点葱花爆锅，炒出香味后倒入粗丝或细条，略一翻炒后注入大量清水，烧开后加盐巴调味，再把搅好的蛋液浇进去。

　　唯独浇蛋液需要一点窍门：

　　蛋液要打发得很充分，浇进去时最好同时用大勺子使劲搅动，这样出来的蛋液丝丝缕缕如云似雾，很有点美感。

　　而且，看上去分量也多。

　　白星从没见过这种吃法，颇感兴趣的喝了一口，眼睛就亮了。

　　材料很简单，做法也不难，但竟然很清香美味！

　　喜欢是骗不了人的，见她这般，婆婆也跟着笑了。

　　孟阳就道：“我地窖里还有许多土豆呢，你若喜欢，回去咱们也做。”

　　白星飞快点头，又嘶溜溜喝了一大口。

　　两人正在婆婆的注视下加餐，那头熟能生巧的王掌柜已经抓着儿子的后脖领子回来。

　　白星看着他悬在空中的样子，忽问孟阳，“哪个dong？”

　　正往嘴里塞糖三角的孟阳怔了下，迅速明白她是在问名字，“冬天的冬。”

　　白星恍然，瞬间舒服了：

　　对嘛，她就觉得应该是冬瓜的冬。

　　经过他们面前时，小冬正哼哼唧唧地告饶：“爹，我错了……”

　　“别喊我爹，我可不敢当你的爹，你是我爹！”王掌柜气急败坏道。

　　他也是老大的人了，脸面简直都要被这小子丢尽了！

　　话音刚落，就见那小子身体一僵，脸上流露出一种难以置信的狂喜。

　　他眨了眨眼，努力伸长了脖子，小心翼翼又满怀期待地冲王掌柜喊了声，“那……儿子？”

　　王掌柜：“……”

　　白星一口咸汤噎在嗓子眼儿：“……”

　　冬瓜，果然是该削皮的吧？