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隔壁的小书生

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第 31 章 酥皮点心,南瓜饼和山楂酱
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  肉蒸熟,然后加一点面粉揉成团,将剩下的红豆馅均匀包裹起来。

  在一只深口小铜锅里倒油,烧到六成热之后放入南瓜饼,给原本就很美丽的饼皮再增添几分颜色。

  圆溜溜的面饼在两人的注视下翩翩起舞,发出细微的滋滋的响声。

  原本淡黄的颜色一点点加深,干瘪的身材也开始膨胀。

  白星立刻很有经验的说:“鼓起来就代表好了!”

  孟阳马上给予肯定,“是呀,白姑娘记得可真清楚呀。”

  白星非常矜持地哼哼两声,又伸手去摸自己心得到的发辫。

  这点又算得了什么呢?她记得的事情可还多着呐!

  炸好的南瓜饼外酥里嫩,南瓜本来的香气和红豆味简直是绝配,非但不会相互冲突,反而相得益彰,叫人忍不住一吃再吃。

  白星原本以为南瓜红豆饼就够好吃的了,可当她把热乎乎的酥皮豆饼放入口中,轻轻咬下去时,顿时又止不住的心神巨震!

  这是什么好东西?!

  她忽然明白为什么要叫酥皮了,因为表皮真的是酥脆万分,就连拿的力气稍微大了一些,那无数层薄如蝉翼的表皮就会碎裂。

  她不得不双手出动:一手轻轻托着点心,另一只手则在下面张开,以防止宝贵的酥皮偷偷溜走。

  不光馅料,浸润着浓浓奶香味的酥皮,也真的是人间绝美!牛奶的味道!

  她一口气吃了四只。

  酸杏酱得到邻居的好评之后,孟阳前两天就取了一部分山楂熬制果酱,此时早已被低温凝成冻状,轻轻一碰就颤巍巍的抖动起来。

  “白姑娘,要尝一点吗?”

  白星飞快的点头,按照他的指示,用筷子尖儿挑了一点,放入口中。

  唔~好酸哝!

  口腔中瞬间充满了丰富的津液,令人精神为之一振。

  但是这感觉并不坏。

  白星打了个哆嗦,忍不住又挑了几下来吃,然后就被制止了。

  “哎,这个不可以空口吃太多,会倒牙胃酸呢。”孟阳道。

  他用小勺子从里面挖了几下,放入热水中轻轻搅动几下。

  暗红色莹亮的膏体迅速融化,将一整杯热水都染成淡红色的同时,也释放出丝丝缕缕的果肉。

  空气中迅速弥漫开酸甜的香气,适时冲淡了一点奶香油香过重带来的粘腻,令人大为舒爽。

  不同于酸杏酱带有白酒香气的回味悠长,山楂汁水更清新更直接,像一个朝气蓬勃的年轻人,就这么大大方方的袒露在你面前。

  真是不错。m.w.com,请牢记:,.
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