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姜门出贵娇

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第一百三十三章 细算寿宴
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  钱。

  “就算是挤,我且问,饭前点几盘?冷盘几盘,热盘几盘,蒸菜几盘?饭后水果几盘?”

  王氏不说话,这些她都交给自己的媳妇袁氏在打理。

  袁氏也是个泼辣的主,她算是把唐家看白了,嫁进来之前,唐家吹嘘得如何的高门大户,嫁的又是嫡出夫人的儿子,嫁进来就是享福的。等嫁进来后,才知道自己婆母就是妾扶正的,相公长得倒是人模狗样,可成天斗狗摸鱼,嗜赌成性,不务正业。

  把她的不少私房钱嫁妆都给输了,为此两人经常吵架,打骂。

  如今老爷子要办寿,王氏叫她负责厨房事宜,连买菜配菜等事宜都交给了她,且只给三百两置办三十桌席面,一桌席面就只十两银子。还要包扩柴米油盐酱醋茶,婆母就是存心不想拿钱办好席面,不让她有半分油水可捞不说,十两银子的席面,简直丢脸丢大了,还想让她倒贴。

  袁氏是街市上袁家卖鱼的姑娘,当初王氏就是看重袁家的生意。

  袁氏也是个会算账的,这些钱就是就是扣得不得了了,想着当初嫁进来的时候,老太爷对她还算可以,不曾亏待过她,便也没想从中捞钱,实打实的核算这怎么让席面看起来像样一些。

  她道:“回姑母,饭前点两盘,花生和半梅。冷盘四蝶,分别是凉三丝、凉豆干、拌黄瓜和猪头肉。热菜八碟,红烧肘子、红烧羊肉、红烧鱼、腊肉炒小菠菜,小鸡炖蘑菇,猪皮冬瓜汤,炒萝卜丝和土豆丝。”

  “够了,二侄媳妇,你这每桌的标准是多少?”

  “十两。”

  唐氏便看向王氏:“嫂嫂就是这么给父亲祝寿的?唐家何时沦落到如此地步了?”

  “姑奶奶,你不知道,家里的开销大,相公,大少爷都是不事生产的,田里收成少,那些垫户们欺负我一个女流之辈的,缺斤少两。铺子的生意也不好,还有两个铺子是亏着在做,这些年我也很是辛苦,家里一家大小全等着张口问我要钱,我……”

  说着倒佯装着哭起来。

  袁氏虽然泼辣市井,可人
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