第 46 章 第46章
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而蓝甫一进食材区，紧张得连小推车都忘了拿，还是主持人提醒后，蓝甫才想起来。
“怎么又开始这么紧张了？”主持人忍不住打趣蓝甫，“高戥也没跟着来食材区啊……”
“嗐！”蓝甫也怪不好意思的，拿了小推车就准备去挑食材了，“你就当我习惯性紧张吧。”
这次蓝甫看到食材区里食材众多的样子，竟然有些唏嘘，估计是想起了上午自己的惨状吧。
很快他挑选了自己心仪的奶油，和拥有自己地方特色的乌龙茶，又快速的选了其他好几种食材后，这才离开了食材区。
随后第四个进入食材区的是阿密，接下来是邹棵、郎密林……和最后的N·雷纳。
舞台上所有主厨都开始了忙碌，阮弋率先将桂花和枸杞拿出来切碎，乍一看上去红红火火的颜色，特别好看又喜庆。
加入淡奶油后冷藏浸泡，阮弋又赶忙将无菌蛋敲开，把蛋黄蛋白分离。
“小Ethan，这次准备的料理叫什么呀？”主持人理所应当的先去了阮弋身边，说着就伸手揭开了菜名题板，“养生双冰。”
主持人这边揭晓了阮弋的料理名称，阮弋那边连头都没抬一下，自顾自的用打蛋器打发着蛋黄。
一直到加了白砂糖的蛋黄变得发白，鼓囊囊的膨胀起来，阮弋这才又加入了黑芝麻粉进去。
整个比赛现场，时不时的就会响起此起彼伏的嗡嗡声，几乎都需要使用到的打蛋器，高频率的接二连三运转着。
阮弋又倒了适量的淡奶油打发，和之前的黑芝麻蛋黄混合到一起，搅拌均匀后倒入了一个长条形模具里。
随着阮弋把黑乎乎的食材放进极速冷冻箱后，主持人带着摄像大哥去到主厨陈天身边。
陈天正在往一个大碗里筛面粉，黄稠绵密的食材和面粉混合搅拌，陈天的手臂上因为用力都鼓起了肌肉。
“我们来看看陈天主厨做的料理叫什么吧。”主持人让镜头拍了拍陈天混合面粉的样子，这才侧身去揭开了菜名题板，“豆浆马芬。”
刚说完，陈天就把选到的现磨豆浆，适量的加入到了面粉当中。
烤箱已经提前预热，陈天快速的给烤盘里刷上一层黄油后，就将调制好的豆浆面糊放了进去。
而向来紧张到手抖的蓝甫，也在抓紧时间制作料理，蛋清在他的高速打发中，变得逐渐膨胀起来，看上去仿佛就像细密的奶油。
“这是什么？”主持人刚走近，就看到蓝甫在往打发的蛋清中添加食材。
蓝甫对着镜头摊开手，“岩盐。”
主持人还是一脸的疑惑，猜想着估计就是一种盐巴吧。
看着蓝甫紧张忙碌的样子，主持人就有些不忍打扰，绕到他操作台旁边，直接掀开了菜名题板，“蓝甫主厨这场要做的料理是……乌龙茶慕斯。”
此时炉灶上的小锅子里，开始咕噜咕噜的冒起了小泡泡，主持人还没来得及问里面是什么，蓝甫就赶紧慌里慌张的跑过去，用食物测温枪一测。
112度。
蓝甫果断起锅关火，一手拿着小锅子，将里面浓稠棕黄的食材往蛋白里倒，一手拿着打蛋器同时打发蛋白。
“阿密主厨。”主持人闻到了