第 29 章 第 29 章
还不多吃点！”
最后一点扒锅底的，二嬢直接上手端起了锅，丁未扶着簸箕，“我也想啊，之前住院的时候我就觉得我快死了，以后再也不暴饮暴食了。”
二嬢惊讶，“你这胃病这么严重了？都住上院了？”
丁未可没跟二嬢解释那是胰腺炎，但是常人觉得那个地方痛，就是胃病引起的，况且也是因为平时的饮食习惯不当引起的，就觉得没必要解释了。
丁未点点头，“所以我现在我得好好养，以后才能吃更多的美食。”
二嬢有条不紊的架锅锑，上纱网布，丁未要将那锅沥好的米端过来，刚上手，还没起身，就被二嬢给止住了，“你别动，我来，你来扒拉。”
这也是丁未这几周以来，从来没做成的事，二嬢怕她端不动，那蒸汽又重，怕给打翻了。
丁未忍不住抱怨，“二嬢，你让我试试，我肯定能行。”
二嬢喝道，“能行什么能行，这个又重又烫，你再给我打翻了，这不是浪费米嘛。”
丁未继续争取，“你都不让我试试，怎么知道我不行嘛。”
“我说不行就不行，赶紧的，拿筷子过来扒拉。”
丁未无法，只能又一次拿起筷子往锅里扒拉菜簸箕里的米。
二嬢看看丁未，叹道，“等你房子建好了，你自己煮一顿，我肯定不干涩参与。”
丁未撇撇嘴，在整锅米饭上面用筷子插着气孔，将锅盖盖上，继续回去蹲她的烧火工去了。
二嬢成功转移话题，便开始忙活手里的活儿了。
今天大菜是芋儿烧鸡，丁未很久没有吃过乡下的芋儿烧鸡了，很是期待。
毕竟看似平平无奇的食材和佐料往锅里那么一放，就能被二嬢烧出很霸道的味儿来。
不似外面卖的那样，有现成的芋儿鸡的作料，再不济就是网上那些用火锅作料烧的懒人版本。
二嬢完全是靠手里的几样食材和自己积累的经验给烧出来的。
葱、姜、蒜、花椒、自制辣椒酱，芹菜和青辣椒，加上两主角，平凡的食材，做出最美味的菜。
丁未为了能拍到这菜的做法，还专门跑到柚子树那里调整了手机的镜头。
丁未用铁夹扒拉灶洞，试图火势更旺一点，随后伸长了脖子问道，“二嬢，这个鸡肉的腥味怎么处理啊？”
二嬢看油已经八成熟，锅里冒着浓浓的青烟，将老三样挨个儿往里下，眼睛依旧虚着，“用小白啊，当然现在市场上的料酒也行，但是我习惯手里有啥用啥，所以我用一直用小白。”
丁未有些不信，“我也没看你放小白啊！”
二嬢拿着大锅铲不停的过来翻炒，“你自己没注意嘛，回头好好看视频去啊。”
二嬢继续传授经验，“还有啊，这烧啥你只要记住一句话，不管是啥肉，你给煸透了，那肉里带的水啊，不能有。”
二嬢加了自制辣椒酱后，又是一阵翻炒，看锅里只剩下油泡泡了才加了开水盖锅。
“二嬢告诉你啊，洗肉的时候，多洗几次，然后用清水多泡几次，把里面的那些血水啊什么的都泡出来。”
再经过汆水，这肉的腥味啊，也就去了一半了。
丁未心中腹诽，“难怪，难怪。”
果然一