第 1 章 穿越成寡妇
咸鸭蛋，吃不完，给你送几个。”
月筱絮昨天才穿越过来，眼前这个陌生妇女，她压根不知道是谁，僵着身子，一时间拿也不是，不拿也不是。
陈婶是了解月絮儿的，平日里她细声细语的，待人客气有礼，看她这副扭捏的模样就知道她又不好意思拿人手短了。
于是陈婶上前牵着她的手，把篮子递去，故意一副调笑意味，“拿去拿去，我这吃不完就浪费了，我这附近若不是只有你一人，这好东西旁人还抢着要呢，你可别身在福中不知福啊！”
月筱絮愣了愣，慢慢抓紧篮子，对这位妇女鞠了个躬，恭敬道，“多谢陈婶。”
陈婶“嗐”地一声挥挥手，继续开玩笑道，“鸭蛋可以拿，陈婶的篮子可得还回来！”
月筱絮带着两个娃娃回了家，看着篮子里的几个咸鸭蛋，忽然就改变了主意，
“胖丫，今晚上娘给你做个更好吃的可好？”
胖丫哪里吃过什么好吃的，昨日做的那个炒玉米都让她魂牵梦萦了一整天，要说更好吃的，那她铁定是愿意的。
“好呀好呀，娘亲你要做什么好吃的？”
月筱絮朝她一笑，只回答了四个字，“金沙玉米。”
回到家，月筱絮让两个娃娃帮忙掰玉米，自个儿则在旁生火烧水。
月筱絮在现代时这其中一个爱好就是做菜，而这金沙玉米是川菜中的名菜，简单易学还好吃，之前她也做过几次的。
她取出一只碗，打入两个生咸鸭蛋，仔细成型取出蛋黄，用丝瓜瓤铺在木甑上蒸熟取出。
这期间不过半刻钟，几个玉米倒是很快就掰好了，月筱絮把玉米放在一边，将蒸好的咸蛋黄凉透压碎成细末。
这咸蛋黄和普通蛋黄不同，它的颜色较深，接近棕红，而且材质较硬，颗粒状明显，如今这星星点点还颇有一种成熟鱼卵的味道。
将剥下的玉米粒放入木甑中蒸熟，淀粉趁热倒在玉米粒上，让玉米粒均匀沾满淀粉，淀粉受热，附着于其上，很快颜色便暗了几分。
此时，将咸蛋黄用勺子压成蓉，在锅中放入芝麻油，烧至七成熟，便可将玉米粒旁多余的淀粉筛掉加入锅内。
待玉米粒成型再慢慢翻面，至玉米较之前更为微黄时捞出，沥干油。这样做出来的玉米粒既有油光亮又不至于油腻，看起来还金灿灿的，颇有食欲。
最后用留锅壁上的余油小火翻炒咸蛋黄至开始冒泡，加入少量食盐和红糖，翻炒几下，将玉米粒放入快速翻炒捞出，这一道美食便做好了。
月筱絮端起碟子，看着玉米粒和冒泡的咸蛋黄紧密绵绵交裹在一起，粒粒分明，犹如一颗颗小金蛋，都不由得开始沾沾自喜了。
两个娃娃闻到香味，不用喊便自己凑了过来，嘴角晶莹的口水流了个三千尺，胖丫踮起脚尖，用手拿了一颗，放进嘴里，吧唧几下，登时眼睛都瞪圆了，奶声奶气地喊道，
“娘亲，这个东西太好吃了，我以后要天天吃！”
“天天吃有什么意思，以后娘再给你们做别的！”
月筱絮笑嘻嘻说完，拿了三个碗，把碟子里面的金沙玉米分成了三份，挑眉，
“开吃！”