第 56 章 爱的蛛丝马迹
说完，月筱絮看向了旁边的炉子，听到一阵咕咕的声音，估摸着熬汤的时间也有两刻钟了，便得了空炒了个生菜。
让裴天衡帮忙洗好了锅，月筱絮便在锅里倒了半锅油，添了块柴火，用中小火将油温加热。
把腌制好的整只鸡拿出来，将面粉倒入碗内，再加两大勺椒盐、两大勺枯茗粉，翻拌混合均匀。
而后再将腌制好的全鸡丢入面粉碗内，让其各面均匀的裹上面粉，接着再将其丢入打散的蛋液碗内，让其全身裹满鸡蛋液。
“裴天衡，你去把外面晒着的馒头屑拿进来吧。”
裴天衡点头，很快听话前去，月筱絮拿来一个大盆，将晒干了馒头屑细细装入一个大碗里，再将裹完蛋液后的全鸡丢入馒头屑碗内。
用手仔细将馒头屑涂抹于鸡全身，让全鸡沾满馒头屑，再用手用力按压使馒头屑裹得更紧实些。
当油温烧到六成热时，旁边的炉子便开始冒出一阵白蒙蒙的氤氲，月筱絮将火调小，在炉子里加入撕得细小的银耳，同时加入一些红糖。
再看这边，月筱絮将油锅转小火，把全鸡下锅油炸，期间不断翻转，让其受热均匀，约莫一刻钟，整只鸡便炸至成了全部金黄的模样，似穿上了好看又尊贵的金装，同时这全鸡闻起来还油腻腻的，一股子的肉香，简直让人忍不住饕餮大餐一番。
一旁的裴天衡看呆了，指着这全鸡说话都结巴了，“絮儿姑娘，这个…这个东西叫什么，竟如此奇怪！”
月筱絮一边掰开一个鸡翅膀，一边笑着答道，“这叫炸鸡。”月筱絮拿起那只鸡翅膀，放到裴天衡的手边。
只见里面的鸡肉肉质鲜嫩，颜色可口，肌肉条理清晰，看起来十足的原汁原味，同时鸡肉外面包裹着一层被炸得凹凸不平的金黄色馒头屑，让人觉得格外新奇。
裴天衡接过，吃了一口，眼睛一下就亮了，似吃到了从未品尝过的琼脂玉露，不由得啧啧赞叹，“这鸡肉瘦而不柴，嚼起来不软不硬，而且吃起来还有一股既不生腥也不老道的肉味，外面的这一层东西酥脆香嫩，有点咸，有点辣，但是格外的好吃。”
“嘿嘿，好吃就行，其实这个鸡还可以做成许多好吃的，以后有空我再做个奥尔良烤鸡，琵琶鸡什么的，让你大饱口福一顿。”
“那可真是有劳絮儿姑娘了。”裴天衡意犹未尽地当下鸡腿，擦了擦手，对月筱絮行了个礼。
月筱絮把盖子盖上，目光转向一旁的炉子，道，“把枸杞加进去，那一锅桑鹅莲子红枣汤也就做好了，嗯…终于忙完了，裴天衡，你们快去准备碗筷吧。”
“好。”裴天衡点头，回了句便转身离去。
到前厅准备好了碗筷，裴天衡便拉着两个孩子把膳房里的菜都端到了前厅，给大家伙盛好了饭，忽而又想到了什么，吩咐了一句“谁也不能先吃。”便又回到了膳房。
那时月筱絮正在捞炉子里的桑鹅莲子红枣汤，裴天衡一把推开门，却不巧生生把月筱絮吓到了，害得她手中的汤勺颤抖了一下，热滚滚的汤一下洒到了手上。
这汤又热又烫的，里面的油还冒着泡，洒在手上别提多难耐，一时间甚至疼得月筱絮倒吸一口冷气。
裴天