第 7 章 来客
一大碗的水煮鱼就被顾云深和大白给瓜分了,两人吃的肚皮滚圆,却仍旧意犹未尽,顾云深戳了戳大白,“明天我们继续吃鱼,吃水煮鱼的进阶版——沸腾鱼。”
大白一听,两只眼睛亮晶晶的看着顾云深,“嗷呜~”
顾云深也笑了,伸手捞了捞它的小下巴,它也不反抗,跟之前凶巴巴的样子判若两猫,果然是一只吃货猫,吃饱喝足后让干嘛就干嘛。
“小顾啊,今天中午吃什么呢?”隔壁的王老爷子果真是按时按点的来了。
顾云深看着立刻从他怀里跳开了的大白,有些遗憾,他还没怎么撸呢,跑得太快了!他只能拍了拍衣服,迎上前去,笑道:“今天做了水煮鱼,老爷子要不要来一份啊?”
“哟,那我可要尝尝你做的水煮鱼地道不地道了。”老爷子在他常坐的位置上坐了下来。
“那你先等一会儿。”顾云深给老爷子泡了一壶茶后,便进了厨房。
水煮鱼的材料都是提前准备好了的,所以他现在要做的工作非常的简单,拿出一个好看的白瓷小盆,在最下面垫好码菜,然后将汤汁大火烧开后,烫熟鱼肉,最后再放上辣椒碎,泼上一勺热油,激发出香味,一份水煮鱼,就这么简单高效的做好了。
他真的觉得自己越来越机灵了,若是再有几片香菜就更好了。可是乡下这种地方,小葱香菜这些都是门前屋后的随便种一点,自给自足是够了但拿到街上来卖的很少,这就真的是可遇而不可求了。
难道他得自己种点香菜、小葱之类的?
他一边思索着这个问题,一边将水煮鱼端了出去。
顾云深上好菜后,又给老爷子打了一碗米饭,才在旁边坐了下来,“怎么样了老爷子,这水煮鱼地道不地道?”
老爷子毫不吝啬的夸赞道:“你这手艺不错,虽然肉片厚薄有点不均匀,稍微影响了口感,但好在味道不错,麻辣鲜香,十分的开味,肉质滑嫩,油而不腻,而且我觉得更难得的是里面的蔬菜,不但香辣爽嫩,还有一股属于青菜本身的甘甜味,这可是真的难得。”
顾云深给老爷子比了个大拇指,笑道:“老爷子,你这嘴真的是绝了,美食家也不过如此了吧?”
“嘿,你别拍我马屁了,你这蔬菜哪来的呀?”
“买的呀。”顾云深笑道。
“就今天的集市上?”王老爷子见顾云深点了点头,也回了他一个大拇指,“你这挑蔬菜的本事厉害呀!”
顾云深笑了笑,略有心虚的接受了他的赞美,反正大白也不能跳起来反驳他。
其实千叶镇的蔬菜品质一直都挺不错的,毕竟外销的少,大部分都是自己吃,自从传出农药化肥有害后,千叶镇的人使用得就更少了,有些人干脆就不用了。所以千叶镇的蔬菜本身味道就不错,但要在这其中挑出最好的来,顾云深可办不到,应该也没几个人能办到,但没想到大白办