第199章 关夫子的辣椒酱
夫子对于这个工作很满意,这弯腰起身的,很能锻炼他的小肚子。
从早上一直忙活到傍晚,连午饭都是肖云做的。虽然味道还有些差强人意,但是比原来能烧了厨房的架势,已经是进步很大了。
天色成了火烧云的时候,大部分工作做完了,钟氏和张氏先一步起身,洗手去做饭了。
小五小六和小七的工作也早就结束了,被嫂子们耳提面命的叮嘱一定要仔细洗手,不能碰眼睛等等。
郑一郑二忙完自己的工作后,也过来跟着剪辣椒,分辣椒。
“老四,这辣椒也不能光是辣椒段。看看还有什么方法?这辣椒太多了,不用全都剪了。”郑二都剪烦了,就算是一次攥着好几个一起剪,可这辣椒也太多了。
郑四想了想,“生的就是辣椒段,辣椒粉了。焙熟后倒是可以卖完整的辣椒。”
倒是旁边关夫子若有所思,“我的老家,倒是有一种做酱的方式,或者我们可以将那些鲜辣椒做成辣椒酱。”
“辣椒酱?”郑二一想那一大把辣椒擂成酱,一口下去可能是好几个辣椒,忍不住打了个冷战,“那得多辣啊!”
“不是完全的辣椒。”关夫子笑了起来,“我老家是用蒜的一种酱,但是如果用辣椒来做,味道一定更好。正好你家蒜种的也很多。”
大蒜郑家都种在了后山的菜园子里,这两亩地里主要是试种植的茼蒿,还