第199章 关夫子的辣椒酱
有一些常见菜肴，剩下的基本都是葱姜之类，每天都要用到的。
这东西，庄户人家家家都是自己种，很少有人去集市上去买的。
大蒜头两个月就收了，都编成了一辫子一辫子的挂在房檐下。
郑三回头看了一眼，“那咱们就试试？”
“也行。”其他哥几个也同意，郑三直接过去摘下来一辫子，“小五小六小七，干活了！”
三个孩子跑出来，郑三将剥蒜的任务交给了他们。自己转身去将厢房上的鲜辣椒抱下来一些，“得，我继续摘辣椒。”
钟氏张氏和肖云忙活着做饭，今天辣椒这么多，那自然要用新鲜辣椒做几个菜。
除了辣椒段拌酸菜丝，这辣椒甚至还专门炸酥了一小碗。
此外还找了一块好腊肉，水煮干净之后，放辣椒和切成片的腊肉下去慢慢煎透，最后放上豆腐和酸菜，做了一道腊肉炖酸菜豆腐。
后院子的茄子、大青椒、黄瓜，也都没落下，菜肴摆满了一桌子。
“他们捣鼓什么呢？”肖云好奇地往外看，“好像是在捣什么？”
肖云没看错，在关夫子的指点下，他们几个人确实是在捣鼓东西。
剥干净的蒜瓣，去掉蒂的鲜辣椒，还有盐一起捣碎。
郑三还挺卖力气，第一罐子最好，郑三将捣好的辣椒酱倒在碗里，关夫子，郑家一二三四四兄弟都凑过来品尝。
“呸。这什么玩意这么难吃！”