第 31 章 第31章
能对陈天的这道五花肉说这么多,可见是评价颇高的了。
其余的评审对高戥的点评没有异议,一边品尝一边打分。
被高戥点评完毕的陈天,瞬间满意又放心的舒了口气。
来到R国主厨三浦润也面前,高戥看到的是一道鱼子酱深海鮟鱇鱼肝,可面对有着“海洋鹅肝”之称的鮟鱇鱼肝,高戥却微微的皱了皱眉。
“这道料理应该是以鮟鱇鱼肝为主吧?”高戥凑近料理闻了闻,“为味啉浸泡辅以柚子醋的搭配倒是不错……”
三浦润也咽了咽口水,连忙对着高戥点头,紧张到一个字也说不出口。
可高戥没有打算品尝,话锋一转,评价直接触底:“可被你选择的鱼子酱给毁了,几千块的鱼子酱在这里,既不能中和整道料理的味道,也不能完美释放它的优势……多此一举。”
高戥说完就走,三浦润也整张脸都变得惨白一片,额上甚至冒出了细密的汗珠。
这一口也没尝,就能说出所有的配料、辅料,甚至是腌制时的用料,三浦润也整个人都被高戥给吓愣住了。
一路品尝下去,高戥脸上的表情都淡淡的,直到站在了郎密林的阿拉斯加黄金蟹脚配鱼子酱前。
“摆盘造型都不错……”高戥看了看郎密林,见他很是胸有成竹的笑着,就继续开口问道:“你这道菜最后采用了冰镇,所用的调味剂是黑胡椒颗粒、新西兰海盐、伏特加?还有没有什么是我没发现的?”
听着高戥的询问,郎密林笑着摇了摇头,“帝王蟹的原汁原味就是最好的。”
他一边说着奇怪口音的中文,一边对着高戥竖了竖大拇指。
高戥微微一笑,轻轻的点了点头,连尝都没有尝就直接去到了下一位选手身边。
不等高戥开口、动作,直播间里率先炸了,此时直播间人气已经直逼两千多万了……
【天呐!!!!啊啊啊啊啊……我的God和小Ethan同框啦!!!】
【撒花撒花~下面是不是该入洞房啦???哈哈哈哈哈……】
【小Ethan这张脸哟……啧啧啧啧~直接红成小媳妇儿啦!!!妈耶!!】
【我受不鸟了~这对CP是真的养眼又绝配啊……爱了爱了……】
【看看God的眼神,哎哟~没脸看!!!】
【果然眼里只有小Ethan啊~我的腐女心要炸了!!!啊啊啊啊啊……】
【脑公太帅了啊啊啊啊~这小Ethan也很对胃口啊啊啊啊~我该怎么办??】
【好羞耻~我都脑补了些啥?天呐……】
只是当现场镜头向下,给到阮弋制作好的冷菜上时,直播间里的弹幕有那么一瞬间的停顿。
“莲。”高戥若有所思的念着阮弋的菜名,就这一个字便充分诠释了这道菜的意境,高戥破天荒的嘴角一扬,笑得极为耀眼,“Ethan,你这是把冷菜给玩出花儿了呀!”
看着眼前在冰镇过后的高汤里绽放的莲花,栩栩如生惟妙惟肖,同样悬浮在一旁的铜钱草,像极了荷塘月色中的荷叶,最后撒上的些许金箔点缀,让冰镇的高汤看上去波光粼粼足以以假乱真。
阮弋在透明的容器外多加了一个托盘,托盘里放满了冰块和干冰,让这道冷菜看上去烟雾缭绕、犹如仙境。
此时所有的评审也都围了过来,纷纷对阮弋这道创意莲花赞不绝口。
高戥用汤匙尝了一口,脸上满意的一笑,道:“不错。”
话音一落,高戥笑着继续往下,阮弋一直憋在胸口的一股气,这才猛地重重吐了出来,激动到忍也忍不住的咧嘴笑起来。
不错。
对高戥来说或许仅仅只是两个字而已,但对阮弋来说,这就是一切。